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漳平市市场监管局多措并举 保障高考期间食品安全
发布时间:2021-06-10 11:18 作者:漳平市市场监管局 来源:漳平新闻网 字号:
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为切实保障高考期间食品安全,结合党史学习教育和“我为群众办实事”活动,漳平市市场监督管理局多措并举,圆满完成高考期间考生食品安全保障任务。

 

 

▲高考考点食堂食品安全检测

 

一是制定工作方案,周密部署。印发《2021年中高考考试期间食品安全保障工作方案》,转发《龙岩市市场监督管理局龙岩市教育局太阳城赌城加强中高考期间食品安全及夏季学校食源性疾病防控工作的通知》,明确工作目标,细化工作责任,做到早安排早部署。

 

 

▲考点食堂监厨

 

二是提前介入,排查隐患。以辖区两所高中学校食堂和校园周边餐饮服务单位、食杂店等为重点进行全面排查,联合市教育局对考点学校食堂及校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查,指导考点食堂对从业人员进行考前食品安全和疫情防控教育培训,消除安全隐患。

 

 

▲联合教育局开展中高考校园及周边食品安全检查

 

三是强化监督,驻点保障。考试期间,安排业务骨干对考点食堂实施驻点全程监督,对加工环境、食品留样等进行监督把关,对食材进行快速检测,严防学校食源性疾病发生。

高考期间,共出动执法人员44人次,开展食品快速检测14批次,检查校园周边餐饮单位62户次、食杂店13户次,签订食品安全承诺书2份,发出食品安全监督意见书2份,下达责令整改通知书6份,未接到食品安全投诉报告,圆满完成2021年高考期间食品安全保障任务。

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